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Concours Général Agricole: une médaille pour chaque Vallée !

Résultats du CGA 2013: Médaille d’Or à Jean Marc Saliies d’Arette, fromage d’Estive de la Pierre st Martin Médailles de Bronze: Jean François Nouqueret de Lescun et Mathieu et Carine Baylocq de Fourcès dans le Gers transhumants au Col d’Aubisque Parmi les 8 vainqueurs des concours locaux 3 médailles attribuées pour récompenser le savoir faire,

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Salon agriculture

Venez déguster le fromage d’Estive au salon de l’Agriculture à Paris, sur le stand Ossau-Iraty en cette fin Février

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Articles récents

Trois vallées se partagent les montagnes béarnaises: Aspe, Barétous et Ossau.
Chaque été, en estives, chacune d’elles accueillent bergers et troupeaux lors de la période de transhumance, de juin à septembre. C’est durant cette période que sera fabriqué le fromage d’estive.

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