Cabanes Ouvertes

L’Association des Éleveurs Transhumants des 3 Vallées renouvelle son expérience des « cujalars ubèrts » 
Deux dates à retenir : les jeudi 28 juillet 2011 et 11 août 2011, les bergers d’Ossau, Aspe, Barétous vous accueillent dans leurs cabanes d’altitude. Venez découvrir leur vie, leur métier et la fabrication du fromage d’estive.

Les bergers sont monté en estives depuis le mois de juin. Ils fabriquent là-bas, dans leurs cabanes, d’exceptionnels fromages de brebis, chèvre, vache et mixte.

Ne manquez pas ces 2 journées d’échange et de convivialité.