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CABANES OUVERTES

Dates à retenir: les bergers vous donnent rendez vous dans leurs cabanes les JEUDIS 27 JUILLET et 10 AOÛT 2017 pour des rencontres inoubliables !

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Sur l’agenda: saloirs ouverts

Dimanche 29 décembre, venez visiter les fermes, découvrir les fromages d’estive cuvée été 2013 ! Une mise en bouche et un voyage parfumé pour la St Sylvestre assurés !

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Trois vallées se partagent les montagnes béarnaises: Aspe, Barétous et Ossau.
Chaque été, en estives, chacune d’elles accueillent bergers et troupeaux lors de la période de transhumance, de juin à septembre. C’est durant cette période que sera fabriqué le fromage d’estive.

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