Producteur: Gérard Tillous
Production: T. de brebis AOP Ossau Iraty
Lieu de fabrication: Estive de la Pierre Saint Martin, cabane de Pescamou
Exploitation et point de vente: Quartier Bugala, 64 570 ARETTE
Téléphone: 05 59 88 92 73
Info +: Vente en estive. Suivre le sentier de randonnée qui monte au Soumcouy