Producteur: Jean Louis Garaig
Association des Eleveurs et Transhumants des 3 Vallées Béarnaises
Jean Louis Garaig / tomme de brebis - Aspe
Fiche du producteur
Production: Tomme de brebis
Lieu de fabrication: Estive de La Pourcibe
Exploitation et point de vente: Chemin Saillet 64490 ACCOUS
Téléphone: 05 59 34 77 36 ou 06 83 70 90 10
Mail: anne-marie.garaig@orange.fr
Indication: Vente au bourg d’Accous, fabrication à Lhers, cabane de la Pourcibe
Localiser la ferme & l'estive
Jean Louis fabrique le fromage d’estive en haut de Lhers, cabane de La Pourcibe de mi Juin à mi Août. Ils seront vendus à partir d’Octobre lorsque l’affinage sera bien avancé.
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