Et si cet été, vous découvriez la montagne autrement ? Les jeudis 25 juillet, 1er et 8 août 2024, rendez-vous pour une plongée dans le quotidien des bergers en vallée d’Ossau, Aspe et Barétous avec l’opération « Cabanes Ouvertes » !
Une journée dans la vie du berger
Pour la seizième année consécutive, les journées Cabanes Ouvertes organisées par l’Association des Eleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises vous permettront de découvrir les secrets de la vie en estive : démonstration de traite et de fabrication du fromage, exploration du parcours avec le troupeau, rencontre avec la faune et la flore d’altitude, visite du saloir… Sans oublier, bien sûr, la dégustation-vente de produits fermiers !
Les Cabanes Ouvertes ont remporté les Trophées du Tourisme 64 en 2023, dans la catégorie Evènements ! Elles font également partie de la programmation de l’Eté Ossalois, et sont référencées dans les Guides Tao pour un tourisme responsable.
Programme
Cette année, 9 cabanes réparties dans les vallées d’Ossau, Aspe et Barétous vous ouvriront leurs portes. Certaines sont facilement accessibles en voiture, tandis que d’autres se méritent, après 1 ou 2 heures de marche… A vous de choisir votre destination !
Les bergers participants sont :
Vallée de Barétous
🐑 🐐 🐄 🐖 Cédric Pucheu et Bastien Larrat, Cabane d’Arlas (GPS : 42.975628, -0.758679). 06 26 61 09 81. Accès : route. Participation à la traite et à la fabrication du fromage d’estive, découverte du parcours avec le troupeau, dégustation et vente de fromage et produits fermiers (greuil, conserves, charcuterie). Le midi : Repas du berger à base de produits de la ferme – infos et résas par SMS auprès du berger.
🐑 🐖 Marc et Sylvie Haritchabalet, Cabane de Sottou (GPS : 42.969222, -0.768775). 06 70 73 46 67. Accès : route. Le midi : Repas de la ferme, 16€ – infos et résas par SMS au près du berger.
Vallée d’Aspe
🐑 Jean-Yves Pauzader, cabane de Lagne (GPS : 42.948177, -0.697325). 06 89 49 76 12. Accès : marche, 1h30. Le midi : prévoir son pique-nique.
🐑 Julien et Anne-Marie Lassalle, cabane de Saoudarie (GPS : 43.056400, -0.648985). 06 32 09 59 60. Accès : route. En complément, il est recommandé de visiter l’écomusée de Lourdios. Le midi : Grillades de mouton – Infos et résas par téléphone.
🐑 🐖 Jeanine Loustau, cabane de Lapassa (GPS : 42.951166, -0.539049). 06 76 74 58 32. Accès : marche, 1h15. Le midi : prévoir son pique-nique.
🐑 🐖 Olivier Maurin, cabane d’Arnousse (GPS : 42.82484, -0.5321). 06 78 52 12 78. Accès : route et marche, 1h30 à 2h. Le midi : repas de la ferme – 20€ adulte 10€ enfants -12 ans – infos et résas par SMS auprès du berger.
Vallée d’Ossau
🐑 🐐 🐄 🐖 🫏 🐎 Familles Penen et Touyet, cabane de Magnabaigt (GPS : 42.861619, -0.427080). 06 80 53 07 48. Accès : marche, 1h15. Le midi : prévoir son pique-nique. ⚠️ Attention, cabane ouverte uniquement le 25 juillet et 8 août.
🐑 🐖 Sarah Marsan et Grégory Matringe, cabane de Crambots (GPS : 43.041012, -0.484390). 06 72 71 76 32. Accès : marche, 1h30 à 2h. Le midi : Repas de la bergère – 20€ adultes et 12€ enfants -12 ans – Infos et résas par téléphone.
🐐 Guillaume Ryckbosch, cabane de Bious-Oumettes (GPS : 42.87141, -0.45081). 06 84 78 47 25. Accès : route. Le midi : Tartines de chèvre chaud d’estive – 6€ – Infos et résas par téléphone.
> Voir le programme en détail <
Informations pratiques
- Evènement gratuit, ouvert à tous
- Rendez-vous à la cabane de votre choix
- Réservation obligatoire pour les repas
- Renseignements à l’Association des Eleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises, dans les Offices de tourisme des vallées béarnaises, ou directement auprès du berger concerné.
