- Un pot de yaourt vide pour faire les mesures.
- 1 pot de greuil
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- ½ pot d’huile
- ½ sachet de levure
Association des Eleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises
Gâteau au greuil / Recettes
Ingrédients (pour 4 personnes)
Préparation
Mélangez tout simplement les ingrédients un à un.
Versez la pâte dans un moule à gâteau.
Faites cuire à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau, qui doit ressortir sèche.
Décorez votre gâteau avec du chocolat ou autres gourmandises.
Petits secrets : Vous pouvez ajouter un peu de poudre d’amande avec la farine. Ce gâteau peut être aromatisé avec des pommes.
