Les Producteurs / Ossau, Aspe, Barétous

Partez à la rencontre des producteurs de fromage d’Estive qui transhument vers les hautes pâtures des vallées d’Ossau, Aspe et Barétous dans le Haut Béarn ou ailleurs…

Joseph et Anne Paroix
Anne Roland, Isabelle Vacosait et Joseph Paroix

Production : brebis AOP Estive de Bious (+vente) Ferme: 64 260 BILHERES EN OSSAU 05 59 82 64 24

Jean Marc Salies
Jean Marc Salies

Production: Tomme de brebis Estive de La Pierre st Martin Vente: Estive + Qu. Vic de bas, 64 570 ARETTE 05 89 88 92 75 | 06 84 74 99 57

les producteurs
Pierre Salle et Claire Saporta

Production: Tomme de brebis Ferme: 64 260 Buzy Estive d'Aneou 06 88 64 79 69

Cabane de Pescamou Gérard Tillous
Gérard Tillous

Production : brebis AOP Ossau Iraty Estive de la Pierre Saint Martin, cabane de Pescamou Ferme: 64 570 ARETTE 05 59 88 92 73

Denis et Brigitte Touyet
Brigitte Touyet

Production : tomme de brebis Estive et cabane de Magnabaigt (vente) Ferme: 32 110 LOUBEDAT 05 62 69 02 40

Jean-Baptiste Zamponi
Jean-Baptiste Zamponi

Production : tomme de brebis Vente : Boucherie de Tardets + estive Estive du Larry 64 470 LAGUINGE-RESTOUE 05 59 28 69 40

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