Producteur : Gilles Delas
Association des Eleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises
Gilles Delas / Tomme de brebis en Ossau
Fiche du producteur
Production : Tomme de brebis
Lieu de fabrication : Estive de Lagnères, Béost
Exploitation et point de vente : La Ferme des Béarnaises, 5A rue des Pyrénées, 64680 HERRERE
Téléphone : 07 86 43 84 98
E-mail : gilles.delas@yahoo.fr
Page Facebook : La Ferme des Béarnaises
C’est à l’estive de Lagnères que Gilles Delas mène ses brebis basco-béarnaises durant l’été, pour fabriquer le fameux fromage d’estive.
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