Partez à la rencontre des producteurs qui transhument en vallée d’Aspe pour y produire le fameux « Fromage d’Estive ».
Association des Eleveurs et Transhumants des 3 Vallées Béarnaises
Producteurs Vallée d’Aspe
Producteurs
Fabienne et Jean Francis Laher
Production : Tomme de Brebis Estive de Couecq Vente : GAEC Les Trois Arbres - Rte de Lanne - 64570 Aramits 05 59 34 10 78 ou 06 74 35 32 54
Pierre et Marie Pierre Larraillet
Production : Estive - tomme de brebis / Printemps : tomme de brebis, vache et mixte Estive d’Espélunguère Vente à la ferme 06 79 67 90 98
Emilie Pages
Production : Tomme de Brebis Estive d’Aran Vente directe : La Bergerie d'Emilie Sallespisse 06 66 66 05 34
Sandra Arrateig
Production : Tomme de Brebis Estive d’Escoueste Vente : Quartier Lagnos, Asasp Arros 06 89 47 54 04 | 06 30 49 39 83
Jean-Marc Domengeus
Tommes de brebis, vache et chèvre Estive de Banasse, cabane de Gourgue sec Ferme: 64 490 BEDOUS
Eric et Isaure Dourau
Production : tomme de brebis Estive de Caux 65 Ferme: 64 490 Aydius 05 59 10 92 89 ou 06 33 80 53 63 dourau.isaure@hotmail.fr
Michel Escot
Production : tomme de brebis Estive de Peyranère Ferme: 64 490 Cette Eygun 06 87 76 65 18 ou 06 87 76 65 14 michel.escot@sfr.fr
Michel et Benat Erbin
Production : tomme de brebis Ossau-Iraty Estive de Narbèze Ferme: 64 190 ANGOUS 06 70 75 01 62 ou 06 76 02 52 92 benat.erbin@orange.fr
Denis Fourcade
Production : tomme de brebis Estive et cabane de Bergout Ferme: 64 570 LOURDIOS 06 78 31 38 53
Jean Louis Garaig
Production : tomme de brebis Estive de La Pourcibe Ferme: 64 490 ACCOUS 05 59 34 77 36 ou 06 83 70 90 10 anne-marie.garaig@orange.fr
Julien Lassalle
Production : tomme de brebis AOP Ossau-Iraty Estive de Saoudarie 64 570 LOURDIOS ICHERE 05 59 34 47 60 | 06 32 09 59 60 julassalle@orange.fr
Jeanine Loustau
Production : tomme de brebis Estive et cabane de Lapassa 64 570 ARETTE 05 59 88 90 79 | 06 76 74 58 32 jeanine.loustau@orange.fr
Marion et Emmanuel Ossiniri
Production : tomme de brebis AOP et tomme de vache Fabrication : Estive de Couecq, cabane Grosse 64 490 BORCE 06 18 34 27 28 | 06 09 37 56 58 m.ossiniri@laposte.net www.fromage-du-berger.fr
Jean-Yves Pauzader
Production : t. de brebis AOP Ossau-Iraty Estive et cabane de Lagne 64 680 BUZIET Contact : 05 59 21 00 79 | 06 89 49 76 12
Alain Perret
tomme de brebis AOP et Lou Pescadou Estive d'Aran, cabane de Tousset Ferme: 64 360 MONEIN 05 59 21 37 96 alainperret64@gmail.com
Michel Rachou Langlatte
Production : brebis, vache et mixte Estive et cabane Bonaris Ferme: 64 490 LESCUN 05 59 34 76 82 | 05 59 34 57 31 m.rachoulanglatte@orange.fr
Jean-Baptiste Zamponi
Production : tomme de brebis Vente : Boucherie de Tardets + estive Estive du Larry 64 470 LAGUINGE-RESTOUE 05 59 28 69 40
